Description
Excellent foie gras de canard cru extra .
idéal pour préparer vos terrines à déveiner soi-même.
Du premier au dernier jour d’un long processus de 16 semaines, nous élevons puis transformons nous-mêmes nos propres canards.
Nous élaborons nous-mêmes leur alimentation grâce au maïs de nos propres récoltes.
Du premier au dernier jour, tout se passe dans notre ferme de Cauna, dans les Landes.