Foie gras de canard entier mi-cuit – Terrine porcelaine

Notre Best Seller. Terrine de foie gras entier mi-cuit préparée par nos soins dans les Landes.  Assaisonement avec juste une petite pointe d’Armagnac. Pressage, décantation de la graisse de canard pour obtenir une terrine exceptionnelle. Parfait pour mettre sur votre table ou votre buffet. Un foie gras exceptionnel.

Terrine en porcelaine blanche

Origine : Landes

Tous nos foie gras sont produits sur la ferme, nous permettant ainsi de contrôler la qualité,  et ainsi suivre notre production de l’élevage à la transformation. Par ailleurs les canards sont nourris avec le maïs produit par la ferme nous permettant ainsi de contrôler l’alimentation de nos volatiles.

Accompagnée d’un peu de pain d’épices ou simplement de fleur de sel, ses saveurs du terroir en ferront un mets idéal pour vos convives.