Foie gras d’oie entier mi-cuit – Démoulage facile

Terrine maison préparée à partir base d’un foie entier et tout simplement assaisonnée. Recette maison avec une goutte de Porto et une pointe de noix de muscade.

Accompagnée d’un peu de pain d’épices ou simplement de fleur de sel, ses saveurs du terroir en font une mets idéal pour vos convives.

Origine : Landes

Tous nos foie gras sont produits sur la ferme, nous permettant ainsi de contrôler la qualité,  et ainsi suivre notre production de l’élevage à la transformation. Par ailleurs les oies sont nourris avec le maïs produit par la ferme nous permettant ainsi de contrôler l’alimentation de nos volatiles