JAMBON DE PARME 18/20 MOIS D’AFFINAGE

126,00

3,5kg
- 36 €/kg

JAMBON DE PARME 18/20 MOIS D’AFFINAGE

EN DIRECT DU PRODUCTEUR ITALIEN

Le jambon de Parme est sans aucun doute l’un des produits les plus appréciés de la boucherie italienne.
Pour faire un bon jambon, vous avez besoin d’une très grande cuisse avec un pourcentage élevé de graisse et bien infiltrée à l’intérieur et peu de sel.
Il n’y a qu’un seul secret: le microclimat unique des collines de Parme. Nous n’avons rien fait d’autre que de chercher ce que nous croyons être un bon jambon, suivant notre culture de la qualité. La délicatesse de 18-20 mois

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Description

Le jambon de Parme est sans aucun doute l’un des produits les plus appréciés de la boucherie italienne.
Pour faire un bon jambon, vous avez besoin d’une très grande cuisse avec un pourcentage élevé de graisse et bien infiltrée à l’intérieur et peu de sel.
Il n’y a qu’un seul secret: le microclimat unique des collines de Parme. Nous n’avons rien fait d’autre que de chercher ce que nous croyons être un bon jambon, suivant notre culture de la qualité. La délicatesse de 18-20 mois