CANARD ENTIER CONFIT pour 4 à 6 personnes

Vous connaissez le confit de canard car vous déguster régulièrement nos cuisses de canard confites . Ici le canard est confit totalement, Foie Gras Luxe a mis au point cette recette pour en faire un plat convivial à la manière d’une volaille que l’on déguste en famille ou entre amis.  Pour 4, 5 ou 6 personnes selon les appétits, en plus des habituelles cuisses confites, vous aurez le privilège de gouter également aux magrets confits, aux ailes confites et aux aiguillettes. Un régal !

Facile à réchauffer, il suffit simplement de sortir le canard de sa boite, puis de le mettre au four une vingtaine de minutes et terminer la cuisson au grill pour faire croustiller la peau (sur la boite vous trouverez une vidéo explicative pour vous aider).

Notre conseil : utiliser la graisse contenue dans le récipient pour faire revenir quelques pommes de terre grenailles qui accompagneront merveilleusement votre canard.

Un plat à découvrir absolument !