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Notre produit phare : Le foie gras cru des Landes. Produit de premier choix, pour cuisiner vos terrines, escalopes et autres recettes à base de foie gras de canard. Déveiné, prêt à être cuisiné . Produit IGP des Landes – Indication géographique protégée. Tous nos foie gras sont produits sous notre stricte contrôle. Emballé sous vide pour une conservation de 5 à 7 jours au réfrigérateur. Origine : Landes
Un de nos best seller.
La qualité de nos foies crus n’est plus a démontrer, nous vendons ceux-ci tant aux professionnels qu’aux cuisiniers amateurs. Après c’est à vous de jouer : terrine, escalope, farce, bloc… toutes les façons de le cuisiner sont possibles. Nos foies pèsent entre 580 et 620 grammes.
