Vin Blanc Jurançon Sec Énergique
€12,40
Bouteille – Vinification : Vendange manuelle, stabulation froid, fermentation inox. Vin aérien, délicat, senteur de pamplemousse et fleurs blanches. En bouche, pêche avec pointe de cassis. À boire jeune (2-3 ans) frais, non glacé. Conservation : 2-3 ans. Alliances mets/vin : coquillages, crustacés, charcuterie fumée, fromage des Pyrénées.
Description
Découvrez ce vin blanc Jurançon Sec Énergique, un véritable joyau de notre sélection de produits d’épicerie fine. Ce vin, issu de vendanges manuelles à maturité fin septembre début Octobre, est le fruit d’une vinification méticuleuse. La stabulation à froid pendant plusieurs jours permet d’obtenir une expression aromatique unique, caractérisée par une senteur délicate de pamplemousse.
À l’aération, ce vin dévoile des notes envoûtantes de fleurs blanches et de pêche de vigne, ajoutant une touche de raffinement à l’ensemble. En bouche, la pêche se fait à nouveau ressentir, accompagnée d’une subtile pointe de cassis. C’est un véritable plaisir gustatif qui vous attend avec chaque gorgée.
Ce vin blanc Jurançon Sec Énergique est idéal à déguster dans sa jeunesse, dans les 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille. Pour en apprécier toutes les subtilités, il est préférable de le servir frais, sans toutefois le glacer. Ainsi, vous profiterez pleinement de chaque nuance gustative qu’il a à offrir.
Grâce à sa texture fine, fraîche et légèrement iodée, ce vin saura accompagner à merveille les coquillages et crustacés. Sa fermeté et sa vivacité sauront soutenir la délicatesse de ces mets. Il se marie également parfaitement avec de la charcuterie fumée, apportant une belle complémentarité de saveurs. Les amateurs de fromage pourront également se tourner vers un fromage mixte des Pyrénées pour une alliance réussie.
Avec ce vin blanc Jurançon Sec Énergique, offrez-vous une expérience gustative inoubliable. Sa finesse, son élégance et sa typicité en font un choix judicieux pour les amateurs de vins raffinés. N’attendez plus et laissez-vous séduire par ce trésor de la gastronomie.
Informations complémentaires
Poids | 1500 g |
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