Vin Rouge Moulin à Vent

Description

Le Vin Rouge Moulin à Vent est un véritable joyau de notre collection de vins d’exception. Ce vin, issu du cépage gamay et cultivé sur des sols granitiques, se distingue par sa couleur rouge violacé, qui évolue du grenat sombre au rubis profond au fil du temps.

Dès les premières années de vie, le Moulin à Vent offre un nez délicat, révélant des arômes fruités de cerise bien mûre et des notes florales de violette. Puis, des parfums plus complexes se dévoilent, avec des touches de rose fanée, d’iris et même une subtile pointe épicée. Des nuances discrètes de truffe, de musc, de venaison et d’ambre gris viennent par la suite enrichir le bouquet, sans jamais compromettre la finesse et l’élégance de ce vin exceptionnel.

C’est en bouche que le Moulin à Vent éblouit réellement les papilles. Sa grande distinction s’affirme grâce à la juste proportion de ses constituants, à la finesse de ses tanins et à la persistance de ses arômes. La texture charnue et veloutée de ce vin lui confère une dimension minérale admirable, tandis que quelques subtiles touches boisées, héritées de son élevage, viennent parfaire son caractère. Sa race et son cachet s’approfondiront encore avec le temps.

Le Vin Rouge Moulin à Vent est un compagnon de choix pour de nombreux mets. Il se marie à merveille avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages puissants tels que le munster, l’époisses et le camembert. Pour une expérience gustative inoubliable, nous vous recommandons de servir ce vin entre 16 et 18°C.

Faites-vous plaisir et laissez-vous séduire par le Vin Rouge Moulin à Vent, un vin noble et raffiné qui saura sublimer tous vos moments de dégustation.