Huile d’Olive César d’Alziari

Description

Huile d’olive Nicolas Alziari Cuvée César

Une huile d’olive d’exception, issue de la variété Cailletier

Depuis 1868, la Maison Alziari produit cette huile d’olive monovariétale, issue de la variété Cailletier. Cette variété est cultivée sur les domaines de la Maison Alziari, dans la région de Nice.

Une huile d’olive légère et raffinée

L’huile d’olive Cuvée César possède un goût très léger et des arômes fins. Elle est idéale pour les crudités, mais peut également être utilisée dans des vinaigrettes ou pour assaisonner des plats chauds.

Une huile d’olive de qualité supérieure

L’huile d’olive Cuvée César est une huile d’olive vierge extra. Cela signifie que son taux d’acidité est inférieur à 0,8%. Elle est obtenue par extraction à froid, ce qui préserve ses saveurs et ses bienfaits nutritionnels.

Une huile d’olive à conserver avec soin

L’huile d’olive est un produit fragile, qui doit être conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur. Elle se conserve pendant 12 mois après ouverture.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur : presque translucide, légèrement dorée
Parfum : herbe sèche
Goût : amande, artichaut
Conseils de conservation

Conservez l’huile d’olive à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit frais et sec.
Préférez les placards inférieurs de votre cuisine ou bien, pensez à éloigner votre bouteille d’huile d’olive de la fenêtre.
Suggestions d’accords

Crudités
Vinaigrettes
Plats chauds (légumes, poissons, viandes)